《新しいホームページのURL》

 

http://melodiouscafe.com ←是非アクセスしてみてください

        トップページのヘッド部分です

 

 ずーっと懸念事項だったホームページの作り直しを、ようやく実現させることができました!!

 

 従来のホームページは、リラックスカフェの社長さんが作ってくれたのですが、自分では出店予定を載せるコメント部分しか更新することができずにいました。本当は、ページ自体を更新したり、ページを新しく増やしたりという生きたホームページ作りをしたかったのですが、そのやり方が判らないままでした。

 しかも、出店を依頼していただく連絡フォームはエラーが出てしまい、使えない状態になっていて、お客様に実際にご迷惑をかけていました。

 

 今回自分で作成したホームページは、crayonというホームページビルダを使っています。操作がすごく簡単で、ブログを書く程度の感覚で、ホームページを作ったり、編集したりできます。

 

 まだ、100%完成した状態ではありませんが、お客様に利用してもらいやすいホームページにするよう、これから充実化を図っていきます。

 

 新しいホームページでは、一緒に働いている家内と次男のことも改めて紹介していますので、是非ご一読ください。
 

《旧ホームページ》

 

 旧ホームページのhttp://melodious-cafe.comのURLにはアクセスできない状態になっています。

   旧HPにアクセスしようとすると
   この表示が出ます

 

 

 本当は、旧ホームページから新ホームページへアクセスジャンプさせたかったのですが、ガイドを見ても、一体何をどうすればよいのか全くわからず、挫折してしまいました。

 すごくもったいないことだとは思うのですが、結局、旧ホームページのデータを削除し、閉鎖しました。

 

 これからしばらく、ホームページについては一から出直して、新ホームページのことを、ブログやSNSでねばり強く宣伝していくことにします。

 よろしくお願いいたします。


 

 

 

《当面の出店予定》

 

8/1(木)---PL花火大会(フローズンシェイクで出店し、大盛況でした)

 

 8月は、休業を基本としています。

 (出店のご依頼は、日によってお受けできます)

 

9/1,8,29(日)---フレンドマート宇治店

9/7,14,21(土)---旬の駅 京都店(八幡市)

9/15,22(日)---フレンドマート御蔵山店

9/16,23(月・祝)---フレンドマート木津川店

9/3,10(火)---TSUTAYA 牧野高校前店

 

10/6,13,20(日)---フレンドマート宇治店

10/19(土)---山田池公園フェスティバル(10:00-15:00)

10/26(土),27(日)---京都刑務所矯正展(26=10:00-16:00、27=9:30-15:30)

10/1,8,22,29(火)---TSUTAYA 牧野高校前店(未定)

 

 イベント出店承ります。お気軽にお電話ください。

 (現在の営業可能エリア⇒京都市、京都府、大阪市、枚方市、[大阪府は近く取得予定])

 

 電話番号は、下記ホームページに記載しております。


 http://melodiouscafe.com  2019.8.19開設

 (旧ホームページのhttp://melodious-cafe.com は閉鎖しました)

 

《この時期のめんどくさい仕事》

 

 「ブログの更新に支障を来すほど、めんどくさい仕事があったんですか?」

           大阪城公園にて
        桜に似たベニバすももが満開

 そうなんです。

 自営業を始めてめんどくさい仕事がこの時期にあるんです。しかも、3月15日の〆切つきで。

 

 それは、税務署に出す青色申告書と確定申告書づくりなんですよ。

 おまけに、今年は、平成31年度の府民税・市民税を確定させるための申告書を市役所に提出する処理も必要になりました。

 

 このめんどくさい税務処理の仕事を2月中旬過ぎから始めましたが、今年初挑戦した税務署に対するオンライン申告(e-TAX)を利用して完了できたのは、〆切前日の3月14日夜半でした。

 

    大阪城公園限定の桜クレープ
   桜の香りを楽しめるクレープです

 申告書を簡単に作れるという無料のオンラインソフトを使って、時間短縮が図れているにもかかわらず。

 

 同業者の皆さんはどうしているのかな?

 売り上げが大きい人は、税理士にお金を払って任せる手も選べると思うけれど、うちはそこまでの余力が無いので自前になります。

 

《毎月している帳簿づけ》

 

 家内と次男のあきひろには、毎月始めに、前月の売上の中から給料を渡しています。

 その給料として支払える金額がいくらになるかを計算するために、月末から月始めにかけて、1ヶ月間で支出した食材費、出店料、消耗品費用、ガソリン代などの経費を集計して、備蓄した食材などの在庫確認とその金額換算とをしています。

 つまり、自分流の帳簿をつけているわけです。

 

 このような帳簿づけを毎月しているので、青色申告書などを作るには、簡単入力機能を使って、帳簿から該当項目に転記していけば、大体OKなんですが、こまごましたこともあって、実際にやってみると、とてもめんどくさいんですわ。

 

 税務署と市役所に提出する計三種類の申告書を完成させるのに、延べ20時間近くかかりました。

  3月の週末は雨模様が多くて困りました

 

 この20時間を2月中に捻出して、〆切までに余裕で完了する計画だったんですが、今回は、もう一つの理由があって、その計画は崩れてしまいました。

 

《あきひろの病院通い》

 

 もう一つの理由は、あきひろの病院通いです。

 実は、脳挫傷の事故からもう6年近くになるというのに、頭の手術痕のわずかな一部が化膿していることに気付いたのです。去年の12月のことです。

(事故のことは、ブログNo.2をご一読ください。http://acoustic-jazz.jugem.jp/?eid=2

 すぐに病院に行き、CTも撮ってもらったところ、幸い、化膿は頭の表面にとどまっていました。頭の中に化膿が広がったりすると、また大変なことになります。

 

 化膿止めの飲み薬と塗り薬を処方してもらいましたが、なかなか治ってくれず、脳神経外科の先生と、形成外科の先生と、皮膚科の先生とに何度か診てもらいました。

 今はまだすっきりしていませんが、なんとか大ごとにならずに済んでいます。

 手術痕の化膿は、その下に埋めたチタンプレートを皮膚が異物として排除しようとして腫れ、その結果として皮膚が薄くなり、細菌に感染しやすくなっているかららしいのです。

でかい大根でしょう!
近所のスーパーで手に入れました
これが、たった150円!

 病院の先生によれば、あきひろは、手術痕とも一生うまく付き合っていかなければならないとのことです。

 

 それでも、昨日撮った上の写真のとおり、あきひろは元気なので、ご安心ください♪

 

 

《当面の出店予定》

 

3/31(日)---フレンドマート宇治店

 

4/2,9,16,23(火)---TSUTAYA 牧野高校前店(枚方市)

4/6,13,20(土)---大阪城公園

4/7,14,28(日)---フレンドマート宇治店

4/21(日)---フレンドマート御蔵山

4/29(月・祝)---TSUTAYA 牧野高校前店

 

(5/3(金)---高槻ジャズストリートで出演します。

会場は摂津響Saal。15:00~15:45ピアノトリオ。これは余談(^^))

 

5/1(水・祝)---大阪城公園

5/4,11(土)---大阪城公園

5/5,12,19,26(日)---フレンドマート宇治店

5/7,14,21,28(火)---TSUTAYA 牧野高校前店(未定)

5/18(土)---TSUTAYA 牧野高校前店(未定)

 

 イベント出店承ります。お気軽にお電話ください。

 (現在の営業可能エリア⇒京都市、京都府、大阪市、枚方市、[大阪府は検討中])

 

 電話番号は、下記ホームページに記載しております。


 http://melodious-cafe.com

《たまには本の話でも》

 

 今回のブログテーマは、読書。

 移動販売とは全く関係のない話。

 

 へ〜?移動販売の調子は?

 

 ご心配をおかけするといけないので、少し触れておきますね。

 まあまあです(^^)

       2月11日午前11時頃

   このところ、さすがに真冬の寒さとなって、昨日の大阪城公園の出店コンディションは、特に正午前後、冷凍庫の中で仕事をしているみたいなとびきりの寒さでした。

 

 それでも、いくら寒くても、クレープを買ってくださる方は、結構たくさんおられることを実感できています。

 そうです、No.62で書いたとおり、「冬でもクレープ」は、とびきりの寒さになっても、やはりゆるぎないのです。

 ありがたいことです!

 

    2月11日の大阪城公園
    小雨模様でからだも震える寒さ
 一緒に出店した「甘味茶処」さんと
 「喜び屋」さん



 でもさすがに、この寒さで少し体力を消耗しがちになっているので、

 今日は気分転換に読書のことを。

 

《時々の読書タイムが充電時間》

 

 わりとコンスタントに、そうですね、月4冊くらいのペースで読書をしています。

 やはり、見聞を広めたり、普通では体験できない世界に入れたりすることで、気分転換できるのが読書の魅力かな。

 

 あまり肩が凝るようなシビアな内容の本は遠ざけてしまいますが、

 最近読んだ小説では、一流アスリートがドーピングに手を染めてしまうストーリーを取り上げた堂場瞬一の「ルール」が印象に残りました。

 

《平日の図書館で人生の夕景を見た?》  

 

 読む本のほとんどは図書館で借りたものです。

 枚方市は車で10分くらいの距離に、2〜3の図書館があるので、借りやすい環境です。

 今日は牧野図書館に行ってきて、写真の7冊を借りてきました。

 

 

 写真右側の3冊は、コミックです。

 感動のあるコミックや、たわいない物語のコミックも大好きなので、時々借ります。

 

 さて、牧野図書館で感じたこと。

 「人生の夕景」

 その意味は?

 平日の午後3時頃の図書館には、定年を過ぎて退職した初老を感じさせる男性が8割、主婦が1割、その他が1割なんでしょうか?今日はたまたまかもしれませんが。

 図書館に居た男性たちのほとんどは、灰色っぽい服装(今日の自分もそうでした^▽^)に身を包み、難しい顔をして、新聞や雑誌を読んでいました。

 仕事をリタイヤして、家庭に居らざるを得なくなって、時間を持て余し、図書館にでも・・・

 こんな勝手な印象を持ってしまいました。

 これで毎日の時間がただただ過ぎていくのだとしたら、自分には耐えられないなあと、これも勝手な想いが沸いてしまいました。

 

 人生の残り時間をどう過ごす?

 このテーマは、今の移動販売の仕事を体力気力の問題で辞めたときに、いずれ自分にドンと降りかかってくるのでしょう。今からそのときを想い描いておくことって、やはり大事なことなのかな・・・

 

 

《当面の出店予定》

 

2/17,24(日)---フレンドマート宇治店

2/21(木)---フレンドマート御蔵山店

2/26(火)---TSUTAYA 牧野高校前店(枚方市)
2/16(土)---大阪城公園

 

3/5,12,26(火)---TSUTAYA 牧野高校前店

3/23(土)---TSUTAYA 牧野高校前店

3/2,9,16(土)---大阪城公園

3/21(木・祝)---大阪城公園

3/3,10,17,24,31(日)---フレンドマート宇治店

 

4/7,14,21,28(日)---フレンドマート宇治店

4/6,13,20(土)---大阪城公園

 

(5/3(金)---高槻ジャズストリートで出演します。

会場は摂津響Saal。15:00~15:45ピアノトリオ。これは余談(^^))

 

5/5,12,19,26(日)---フレンドマート宇治店

5/1(水・祝)---大阪城公園

5/4,11(土)---大阪城公園

 

 

 イベント出店承ります。お気軽にお電話ください。

 (現在の営業可能エリア⇒京都市、京都府、大阪市、枚方市、[大阪府は検討中])

 

 電話番号は、下記ホームページに記載しております。


 http://melodious-cafe.com

 

 

《遂に大阪市へ進出します》

 

 本日、大阪市東部生活衛生監視事務所に行って参りました。

 この事務所は、大阪市中央区役所内にあります。

 

 自宅からメロディアスカフェ号で高速道路を使わずに行きましたが、1時間15分かかりました。結構遠くに感じました。

 

 事前相談と、当日の手続きを担当してくださった事務所のH氏は、20代の青年に見えましたが、その応対は丁寧でにこやかでした。

 

 

 

 

 

 

 左の写真のレンガ壁の建物が、中央区役所です。

 メロディアスカフェ号の車内検査は、この建物の裏手の空きスペースで行われました。

 

 

 車内に入ったH氏が最初に放った言葉が、「お〜、しっかりした作りですねぇ」でした(^^)v

 

 大阪では、移動販売において取り扱い品目の制約が一番ゆるく、いろいろなメニューを認めてもらえる飲食営業許可のタイプが、祁燭任后

 そして祁慎可を取得するための重要条件が、給湯器の取り付けと、200リットルの給水設備および200リットルの排水設備です。

 

 給水タンクと排水タンクは、それぞれ1槽ずつ備えていることが望ましいですが、飲料水を保存できる20リットルポリタンクを例えば給水用に10個、排水用に10個搭載する形態でも認めてもらえます。

 

《許可申請手数料は3万円》 

 

 枚方市も同じでしたが、大阪エリアでは、スイーツ系のクレープを作ることは、菓子製造業に該当し、惣菜系のクレープを作ることは、飲食店営業に該当するとされています。

 このため、申請手数料は、飲食店営業について16000円、菓子製造業について14000円です。

 

 あとで説明する給湯器の取り付けには、器具代と取り付け代と合わせて約14万円かかりました。

 結局、大阪市の祁娠超筏可を取得するのに、17万円の出費となりました。

 あ〜〜あ。

 

《給湯器を取り付けてもらいました》

 

 給湯器の取り付けは、門真市の車加工業者にお願いしました。

 

 取り付けを依頼したのが8月の中旬で、そのときの打ち合わせでは9月末までに取り付けが完了する予定でした。

 しかし、この車加工業者さんも超多忙スケジュールに追われ、職人さんが、多忙のためにからだを壊して休んでしまうというアクシデントも起きてしまったそうです。

 それでもなんとか無理を聞いてもらえて、10月10〜11日に、メロディアスカフェ号を1泊2日させて取り付けてもらうことができました。

 

        Before
        After


 

     電動式給水ポンプ
     2連カセットガス


 

 給湯器の熱源は、右上写真のとおり、よくあるプロパンガスタイプではなく、カセットガスタイプにしてもらいました。

 カセットガスは、プロパンガスより入手がとても楽で、省スペースで済むという大きなメリットがあります。

 

《まずは大阪城公園から》

 

 正式許可証の発行は半月後なのですが、大阪市での移動販売は、今日からもうOKということです。

 今、大阪城公園での出店を実現するべく、段取りを進めています。

 早ければ来年1月から、大阪城公園のどこかに、メロディアスカフェ号が出現することでしょう。

 

 ご期待ください!!

 

 

 

《当面の出店予定》

 

 10/28(日)---フレンドマート宇治店

 

 11/1  (木)---アルプラザ宇治東店(特別招待会)

 11/4  (日),17(土)---フレンドマート御蔵山店

 11/6,13,20,27(火)---フレンドマート枚方養父店

 11/10(土)---フレンドマート宇治莵道(とどう)店

 11/11,18,25(日)---フレンドマート宇治店

 11/23(金)---フレンドマート木津川店

 

 12/4(火),15(土)---フレンドマート御蔵山店

 12/11,18(火)---フレンドマート枚方養父店

 12/2,9,16(日)24(月・祝)---フレンドマート宇治店

  12/22(土)---大阪城公園お試し出店予定

《コストコ八幡は家から近くて便利》

 

 コストコって知ってますか?

 

 米国に本社があって、年会費を払った会員が利用できる倉庫型の卸売・小売大型チェーン店と言われています。

 

 この仕事を始める前は、利用する気はサラサラありませんでした。

 この仕事を始めてから、割安で手に入る食材もあると知ったので、うまいこと自宅の近くにあるコストコ八幡倉庫を利用してみることにしました。

 

《オーガニックバナナを購入》

 

 メロディアスカフェでは、甘熟王やスイーティオなどの高糖度バナナか、オーガニック(有機栽培)バナナを使っています。

 もっと安いバナナも売られていますが、やはり、美味しさと安全性とを優先しています。

 ただし、コストが高くなり過ぎると商売としてやっていけなくなるので、良い物ができるだけ安く売られている店を探す努力も並行させています。

 

 バナナについては、「良い食材」と「割安」の両方を、コストコ八幡倉庫がそこそこ満たしてくれます。

 

 

 先日9月22日の阪急嵐山駅前オープンカフェイベントに向けては、右の写真のとおり、オーガニックバナナを32本仕入れました(結果的には、だいぶ買い過ぎでしたが)。

 

 バナナのほかには、ロングウィンナなどを購入しています。

 

《コストコ八幡は平日でも大賑わい》

 

 関西にあるコストコの店舗数は少ないので、八幡倉庫に広い周辺地域からお客さんが集まってくるんでしょう。

   立体駐車場のワンフロア
   金曜日なのに満車状態
  カートごと乗れるエスカレータ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 平日なのに、2000台くらい収容できる立体駐車場は、ほぼ満杯です。

 そして店内も、客また客。

 だから本当はコストコに来たくない。車を駐車場に入れる、レジに並ぶ、駐車場から出る、そのどれもストレスフルです。

 

 平日なのに、なんでこんなに家族連れがいるの?って、いつも不思議な思いになります。

 

 商品の種類はものすごく豊富で、目当ての商品を初めて探すのも大変なくらいですが、ショッピング好きの人は、ショッピングを満喫できるんじゃないかな。

 

 高さ4メートルもありそうなクリスマスツリーが、もう陳列されていましたよ。因みに値段は15万円弱でした(°▽°) 買う人ってどんな人ですかね。

 

 

《当面の出店予定》

 

   9/30(日)---フレンドマート宇治店⇒台風24号のため中止かも!!

 

 10/  2(火)---フレンドマート木津川店

 10/  7(日)---六孫王神社祭り(京都市伏見区)

 10/  8(月)---フレンドマート宇治店(ジャズ仲間とライブをします/11:00〜13:00の間)

 10/13(土)---フレンドマート御蔵山店(宇治市)

 10/14(日)---フレンドマート宇治店

 10/20(土)---山田池公園フェスティバル(枚方市)

 10/21(日)---フレンドマート宇治店

 10/28(日)---フレンドマート宇治店

 

 11/1(木)---アルプラザ宇治東店(特別招待会)

 11/4(日)---フレンドマート御蔵山店

 11/11、18,25(日)---フレンドマート宇治店

 11/23(金)---フレンドマート木津川店

 

 ※大阪市営業許可の話は進行中ですが、もう少し時間がかかりそうです。

  土曜日に大阪市出店の予定を入れたくて、空けているのですが。

 

 ☆フレンドマート枚方養父店、フレンドマート宇治店では、車の横で、生ドラムのソロ演奏をご披露します(^^)/

 ☆楽器やボーカルの飛入り演奏大歓迎です!(誰か遊びに来てくださ〜い!!)

 

 

 

 

 

 


Calendar

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< August 2019 >>

時計

本棚

メロディアス カフェ

Archive

Mobile

qrcode

Selected Entry

Comment

Link

Profile

Search

Other

Powered

無料ブログ作成サービス JUGEM