10月になりましたね。

 8月の休みが明けた9月は、調子を戻したり、レジを使い始めたり、10月から改められた消費税に対応するための準備をしたりなど、バタバタしっぱなしでした。

 そんな1ヶ月が過ぎた今、ようやく気分が落ち着いたところです(^^)

 

 今日のブログは、バタバタした中でひと工夫したことをご紹介します。

 

《メニュー看板の見せ方で売れ行きがガラリと変わる》


 8月の休み中に、車に掲示しているメニュー看板を1年ぶりに作り替えました。

 1年の間に浴びる日光によって、メニューの画像の色あせが目立ってきます。

 8月の休みにメニュー看板を作り直すことは、今後、年中行事となりそうです。

 

 さてその作り替えにより、「食事系(=フード系)クレープ」の看板3枚を、写真のように、窓口下のカウンターテーブルにまとめて貼り付けました。

 ところが、ところが、、

 この貼り方にしてから、「食事系クレープ」がさっぱり売れなくなったじゃありませんか!

 

 看板が水平になったことで、お客さんの目に入りにくくなったのかな?

 もしそうなら、看板の姿勢を少し起こして立体的にしてみようか。

 ということで、次の写真の☆マークのようにしてみました。

 

 そしたら、途端にまた、「食事系クレープ」の注文が入るようになったじゃありませんか!

 

 やっぱり商品の見せ方って、ちょっとしたことでも売れ行きに直結してるんだと、改めて思い知りました。

 

《メニュー看板の見せ方のひと工夫》

 

 看板の姿勢を起こすのに使ったのは、革シートを適当な大きさに切って筒状に丸めたものです。

 

         使い残りです

 革シートは美術材料を売っているホームセンターで、30cm四方の1枚を500円ちょっとで買うことができました。材料費としてはこれだけです。

 

 革のいいところは、変形しやすく弾力を保ってくれるので、カウンターテーブルを閉じることができ(このとき筒状の革は潰れています)、出店のときにカウンターテーブルを開けると、革が筒状に戻って、看板の姿勢を起こせることです。なかなか良いアイデアでしょう(^o^)

 

《ホームページ・ブログの紹介にひと工夫》

 

 出店場所に立ち寄ってくれるお客さんに、うちのホームページやブログを公開していることを知ってほしい。

 それには、ホームページやブログのことを紹介した大きなポスターを作ったほうがいい。

 ということで、外注してA3サイズのポスターを作ってもらいました。これによって、それまで、我が家のプリンタとラミネータで作っていたA4サイズのポスターが、2倍の大きさになりました。

 


 

 本当は、さらに倍のサイズがほしいところですが、そうなると作製の値段がはねあがるんです。

 作製してもらったA3サイズのポスターの値段は、ラミネート加工込みで560円でしたヨ。

 しばらく、これで様子を見てみようと思います。

 

《当面の出店予定》※緑字は、私がドラマーとして出演するライブの予定です

 

10/1,8,15,22,29(火)---TSUTAYA 牧野高校前店

10/5(土)---旬の駅 京都店(八幡市)

10/6,20(日)---フレンドマート宇治店

10/13(日)---梅小路公園(京都ご当地キャラパレード2019)

10/13(日)---六孫王神社祭前夜祭(18:30〜20:30)

10/19(土)---山田池公園フェスティバル(10:00-15:00)

10/26(土),27(日)---京都刑務所矯正展(26=10:00-16:00、27=9:30-15:30)

 

11/2(土)---JKカフェ 19:00~21:00 ジャズライブ(かつらけいこピアノトリオ)

11/3,10,24(日)---フレンドマート宇治店

 

 イベント出店承ります。お気軽にお電話ください。

 (現在の営業可能エリア⇒京都市、京都府、大阪市、枚方市、大阪府(中核市の7市を除く)

 

 電話番号は、下記ホームページに記載しております。


 http://melodiouscafe.com  2019.8.19新規開設

 (旧ホームページのhttp://melodious-cafe.com は閉鎖しました)

 

 

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